El Braco de Saint Germain es un perro elegante y bastante imponente, con osamenta robusta y buena musculatura. El tronco está bien recogido, las extremidades son fuertes y nervudas y sus ojos, de un hermoso color ámbar oscuro, tienen una mirada dulce y expresiva. Su andar característico es el galope, que le viene del Pointer. Sin embargo, su resistencia a la fatiga no es grande.